|
Szukaj w serwisie: |
Język obsługi bazy:
| STRONA GŁÓWNA | BAZA SUROWCÓW | FITOCHEMIA | ALKALOIDY |
| Folium | Flos | Herba | Fructus | Semen | Cortex | Radix | Rhizoma | Varia |
Owoce są najczęściej wykorzystywanymi przez
człowieka częściami roślin, dlatego też nie można się dziwić, że znalazły one
swoje zastosowanie również w farmakognozji. Jest to związane z tym, że część z
nich, poza ewentualnymi walorami smakowymi czy estetycznymi, zawiera substancje
wykazujące działanie farmakologiczne.
Podstawową funkcją owoców jest osłona
zawartych w nich nasion i udział w procesie rozsiewania.
|
| a,b - orzech, c- ziarniak, d - niełupka, e,f - mieszek, g - strąk, h - łuszczyna, i - torebka, j - rozłupnia, k - pestkowiec, l - jagoda |
Owoce możemy podzielić na rzeczywiste, pozorne i
złożone. Owoce rzeczywiste powstają z zalążni kwiatu i składają się z owocni
(pricarpium) i nasienia (semen).
Owoce pozorne różnią się od
rzeczywistych tym, że w ich tworzeniu oprócz zalążni bierze udział dno kwiatowe
lub inna część kwiatu. Takie owoce nazywane są również owocami szupinkowymi.
Owoce złożone powstają poprzez zrośnięcie się kilku zalażni tego samego kwiatu.
Owocnia (pericarpium) będąca ścianą owocu pełni funkcję ochronną dla nasion i odgrywa dużą rolę w ich rozsiewaniu. Jest ona zróżnicowana na trzy warstwy: zewnętrzną (exocarpium), środkową (mezocarpium) i wewnętrzną (endocarpium). Exocarpium i endocarpium stanowią najczęściej pojedynczą warstwę komórek, podczas gdy z reguły śródowocnia jest wielowarstwowa. W przypadku owoców jednonasiennych często zdarza się tak, że endcoarpium zrasta się z łupiną nasienną tworząc tak zwany ziarniak. Niekiedy endocarpim przekształca się w pestkę lub marnieje i zanika. Środkowa warstwa owocu mezocarpium - może mieć bardzo różną postać.
W zależności od budowy wyróżnia się kilka typów owoców.
Podział owoców:
* rozłupnia rozpada się na jednonasienne rozłupki (schizocarpium). Wyróżnia się dwurozłupnie w rodzinie Apiaceaei wielorozłupne w rodzinie Malvaceae.
Ostatnia aktualizacja: 2003-04-10
Webmaster Ejsmont Łukasz | Reklama
©2005-2023 Farmakognozja Online