Anisi fructus
Owoc anyżku FP X

Surowiec stanowią owoce (rozłupnie) biedrzeńca zawierające nie mniej niż 20ml/kg olejku eterycznego.
Surowiec zbiera się w okresie dojrzewania, a następnie suszy w cieniu w temperaturze otoczenia.

Głównymi składnikami olejku jest trans anetol (ok 85%), w małych ilościach aldehyd anyżowy i dwuanetol. Oprócz olejku surowiec zawiera leukoantycjanidyny, tłuszcz i białka.
 

Expectorans, spasmolyticum, carminativum, stomachicum, lactagogum.
Surowiec, a dokładniej zawarty w nim olejek eteryczny pobudza ruch nabłonka rzęskowego oraz wydzielanie śluzu w gardle, krtani i tchawicy. Powoduje to rozrzedzenie zalegającej w drogach oddechowych wydzieliny i pobudzenie odruchu wykrztuśnego, co ułatwia oczyszczanie dróg oddechowych. Wyciągi z surowca pobudzają również czynność wydzielniczą w przewodzie pokarmowym i dodatkowo zmniejszają napięcie mięśni gładkich jelit. To powoduje, że owoce anyżu są stosowane jako środek wiatropędny. Medycyna tradycyjna wykorzystuje owoc anyżku jako surowiec wzmacniający laktację i nadający mleku właściwości wiatropędne. Z surowca pozyskuje się olejek anyżowy - Anisi aetheroleum.
Wskazania: Można stosować jako środek wykrztuśny w kaszlu ze skąpą wydzieliną - również u małych dzieci. Jako środek wiatropędny przy wzdęciach oraz jako lek rozkurczowy w zaparciach i niespecyficznych nieżytach przewodu pokarmowego.
Przeciwwskazania: choroba wrzodowa żołądka, ostre choroby nerek.
 

Roślina pochodzi ze wschodniej części regionu Morza Śródziemnego - Egiptu i Azji Mniejszej. Rośnie również na terenie Polski. Surowiec pochodzi z upraw.

Dwurozłupka anyżu jest przeważnie podzielona na rozłupki o gruszkowatym kształcie. Powierzchnia owocu jest szorstka, szarozielona lub szarobrunatna. Na każdej rozłupce są wyraźnie zaznaczone żeberka (5).
Surowiec posiada swoisty anetolowy zapach, łatwo wyczuwalny po roztarciu.
Smak słodkawo korzenny, charakterystyczny.

W sproszkowanym surowcu widać włoski okrywające, stożkowate o brodaweczkowatym naskórku. W owocni liczne, drobne, rozgałęzione przewody olejkowe (smugi olejkowe). Bielmo zbudowane z gruzłów szczawianu wapnia oraz grubościennych komórek, wypełnionych ziarnami aleuronui kroplami oleju. Widać również odłamki naczyń spiralnych i fragmenty prążkowanego naskórka z amonocytycznymi aparatami szparkowymi.

Ostatnia aktualizacja: 2016-07-10