ALKALOIDY
- Co to są alkaloidy?
- Występowanie
- Właściwości fizyczne i chemiczne
- Podział
- Protoalkaloidy
- Meskalina
- Efedryna
- Kapsaicyna
- Pseudoalkaloidy
- Kolchicyna
- Pochodne puryny
- Alkaloidy właściwe
- Pochodne imidazolu
- Pochodne pirydyny i piperydyny
- Pochodne tropanowe
- Pochodne indolu i indolinonu
- Pochodne chinoliny
- Pochodne izochinoliny
|
Szukaj w serwisie: |
| STRONA GŁÓWNA | BAZA SUROWCÓW | FITOCHEMIA | ALKALOIDY |
Kofeina
Nazwa chemiczna: 1,3,7-trimetyloksantyna
Kofeina jest głównym alkaloidem nasion krzewu kawowego Coffea arabica. Występuje także w innych roślinach z rodzin Theace i Sterculiaceae.
Kofeina jest substancją o wielokierunkowym działaniu. Działa pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy, jest analeptykiem ośrodka oddechowego, co jest wykorzystywane w leczeniu niektórych zatruć. Jest także psychoanaleptykiem, polepsza procesy kojarzeniowe, zmniejsza zmęczenie i senność. Rozszerza naczynia mózgowe i wieńcowe, słabo wzmaga diurezę. Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, powinny więc jej unikać osoby z chorobą wrzodową.
Mechanizm ośrodkowego działania kofeiny nie jest do końca poznany.
Przypuszcza się, że blokuje ona receptory wrażliwe na adenozynę.
Stosowana
jest w lecznictwie jako analeptyk do wzmocnienia akcji serca, w migrenach,
stanach zmęczenia, w zatruciach narkotykami i alkoholem. W większych dawkach
(powyżej 0,5g) powoduje podniecenie, bicie serca, a nawet skurcze tężcowe. Przy
zatruciu powodującym hamowanie czynności ośrodka oddechowego stosuje się
iniekcje zawierające kofeinę w dawce 100 - 250 mg.
Surowce
Kofeina występuje w surowcach "purynowych"
| Semen Coffeae - Nasienie kawy | ( 0,3 - 2,5 % kofeiny) |
| Folium Theae - Liść herbaty | ( 1,2 - 4,5 % kofeiny) |
| Embrio Colae - Zarodek Kola | ( 0,6 - 3,0 % kofeiny) |
| Semen Cacao - Nasienie kakaowca | ( 0,3 % kofeiny) |
| Pasta Guarana - Guarana | ( 4 - 6% kofeiny) |
| Mate Folium - Liść mate | (0,2 - 2% kofeiny) |
Reklama
Ostatnia aktualizacja: 2011-01-21